子どもがベイブレードｘにはまっています。
その影響で、大会に出かけたり、試合のライブ中継を見たり、トイザらス他あちこちのおもちゃ屋さんをかけまわったりしています。
そんな息子の誕生日にリクエストされたのが、「あんこクリーム寿司」です。えーと思いながらも、誕生日のリクエストであればしかたがないので、いざ作ってみました。
「あんこクリーム寿司」のつくり方
基本、わが家の誕生日メニューの定番は、手巻き寿司とケーキです。
なので、「あんこクリーム寿司」を作るタイミングとしては、ばっちりです。酢飯と生クリームは使いまわせます。
酢飯をにぎり、その上にあんこをのせます。
あんこは、市販の缶詰のものを使用しました。
それから、生クリームをのせれば、完成です。
子どもは絞り口をつかってきれいに絞ってほしかったようですが、面倒だったので、スプーンでそっとのせました。そこは許してもらえました。
肝心のお味は？
まずは子どもがひと口。
「おいしーーー」と喜んで、追加注文をかさね、結局５、６貫食べていました。
私もおそるおそる食べてみました。
うん。あれ。悪くない。
たしかに、生クリームあんぱんもあるし、おはぎもある。
「あんこクリーム寿司」、ありかもしれません。
おはぎに生クリームのコクのある甘みと、酢飯の酸味が加わって、クセになるおいしさです。
成長期の子のおやつにも
アニメの世界、やはり侮れません。
「あんこクリーム寿司」とても美味しかったです。
子どものおやつにもいいなあと思いました。